可以用发酵料栽培,多数草腐菌适宜用发酵料栽培,多数木腐菌应该用熟料栽培,只有少数抗杂菌能力强发菌快的品种如平菇姬菇等可以考虑用生料栽培生料栽培操作简单,省工省时,但很难控制病虫害熟料栽培原料中的养分。
木耳栽培一般分两种栽培方法,袋料栽培和段木栽培再说,木耳类生产,最忌连片生产,木耳菌丝吃料污染和满菌袋后抵抗污染是目前食用菌类最差之一所以一般不脱袋生产而如产生流耳病,几乎无法整片控制,会倒致绝收人工摆。
2脱袋与转色 脱袋应选择在晴天的早上或阴天进行,雨天温差小,脱袋后菇木容易受雨淋而感染杂菌不宜脱袋脱袋时用锋利的小刀轻轻将塑料袋划破后剥去即可,需注意的是,划袋时要轻,只要划破塑料袋即可,切不可将菇木菌皮划破,不然。
m聚乙烯塑料袋装料要松紧适度,均匀一致,装好料后,袋口用塑料绳扎紧扎口步骤为把袋口多余部分捏紧收拢,用塑料绳紧绕几圈系后打一个活结,既牢固而且能保持菌袋的立体性状不会因为外力作用松散掉一台装袋机3。
3要掌握好脱袋时机,脱袋的早晚直接影响香菇的产量和质量 4接种时要加大接种量,造成菌丝生长优势,减少杂菌感染的机会 5菌丝应按时转色,否则,容易形成褐皮,不出香,这时应该加大棚内的湿度,加大通风光照二菇棚内菌袋的。
以暴晒消毒的火烧土沙质土为覆土材料,当菌筒均匀转色后在畦面上脱袋覆土,干干湿湿管理出菇每生产周期约9个月667米2可覆土栽培6000筒2排床 菌筒接种后经60~80天的发菌管理,菌丝已长满袋,在接种。
若菌块上原基分布不够均匀,局部过密时,要进行疏蕾,以利幼菇在生长时能获得足够的营养,长成朵形较大的优质菇2半脱袋覆土法 开袋时去掉棉塞环套,剪去高于料面5厘米上的塑料袋,同时用锋利刀片在菌袋中部割一周,去掉下半。
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